نون - لا يقتصر الشاي الأخضر على كونه مشروباً خفيفاً ومنعشاً، بل يرتبط أيضاً بعدد من الفوائد المحتملة لصحة القلب والأوعية الدموية، بفضل احتوائه على مركبات نباتية مضادة للأكسدة والالتهاب.
وتشير أبحاث متعددة إلى أن تناوله بانتظام، سواء ساخناً أو بارداً، قد يساعد في تحسين بعض المؤشرات المرتبطة بصحة القلب، لكنه لا يُعد بديلاً عن الأدوية أو النظام الغذائي الصحي والمتابعة الطبية.
قد يساعد على خفض ضغط الدم
يُعد ارتفاع ضغط الدم من أهم العوامل التي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وتشير بعض الدراسات إلى أن الشاي الأخضر قد يساهم في خفضه بدرجات بسيطة لدى بعض الأشخاص.
وأظهرت مراجعات بحثية انخفاضاً محدوداً في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى من تناولوا الشاي الأخضر بانتظام، مع ملاحظة أن التأثير قد يصبح أوضح مع الاستمرار لفترات أطول.
وتظل هذه النتائج متفاوتة من شخص إلى آخر، لذلك لا ينبغي الاعتماد على الشاي الأخضر وحده للتحكم في ضغط الدم.
قد يساهم في خفض الكوليسترول الضار
ترتبط مستويات الكوليسترول الضار المرتفعة بتراكم الترسبات داخل الشرايين، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وبحسب بعض الدراسات، قد يساعد الشاي الأخضر على خفض مستويات الكوليسترول الضار بدرجة محدودة، ويرجح الباحثون أن ذلك يرتبط بمحتواه من مركبات الكاتيكين المضادة للأكسدة.
كما بحثت دراسات تأثيره في الدهون الثلاثية، إلا أن النتائج لم تكن متطابقة، إذ سجل بعضها انخفاضاً بينما لم تجد دراسات أخرى فرقاً واضحاً.
ارتباط محتمل بانخفاض خطر أمراض القلب
تشير دراسات رصدية إلى وجود علاقة بين الانتظام في تناول الشاي الأخضر وانخفاض خطر الإصابة أو الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويرتبط ذلك باحتواء الشاي الأخضر على مركبات مثل EGCG، وهي من مضادات الأكسدة التي قد تساعد على تقليل الالتهاب ودعم صحة الأوعية الدموية.
لكن هذه الدراسات لا تعني أن الشاي الأخضر وحده مسؤول عن خفض الخطر، إذ غالباً ما يكون الأشخاص الذين يتناولونه بانتظام أكثر التزاماً أيضاً بعادات صحية أخرى.
كم كوباً يمكن تناوله يومياً؟
يمكن لمعظم الأشخاص الأصحاء إدخال الشاي الأخضر ضمن نظامهم اليومي باعتدال، مع الانتباه إلى احتوائه على الكافيين.
ويُفضل تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر، لأن ذلك قد يقلل من فائدته الصحية، كما يمكن تناوله ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة.
أما من يعانون من أمراض مزمنة أو يتناولون أدوية معينة، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل الإفراط في تناوله أو استخدام مستخلصات الشاي الأخضر المركزة.
الشاي الأخضر جزء من نمط حياة صحي
قد يقدم الشاي الأخضر دعماً إضافياً لصحة القلب، لكنه يعمل بصورة أفضل ضمن نمط حياة متكامل يشمل التغذية المتوازنة، والنشاط البدني، والنوم الجيد، والابتعاد عن التدخين، إلى جانب متابعة ضغط الدم ومستويات الكوليسترول بانتظام.
