نون - مع تحضير وجبات المدرسة يوميًا، قد تتبقى بعض شرائح التوست التي فقدت طراوتها، لكن هذا لا يعني أن مكانها سلة المهملات. فبقليل من الجبن أو البيض والخضراوات، يمكن تحويلها إلى أفكار جديدة ومحببة للأطفال.
ولا تساعد هذه الحيل على تنويع محتويات اللانش بوكس فقط، بل تقلل أيضًا من هدر الطعام وتوفر جزءًا من ميزانية الوجبات المدرسية.
1. ميني بيتزا بالتوست
ضعي طبقة خفيفة من صلصة الطماطم فوق شرائح التوست، ثم أضيفي الجبن والخضراوات التي يفضلها طفلك، مثل الفلفل أو الزيتون أو الذرة.
أدخليها إلى الفرن أو القلاية الهوائية حتى يذوب الجبن وتصبح الأطراف مقرمشة، ثم اتركيها تبرد وقطعيها إلى مثلثات صغيرة مناسبة للانش بوكس.
2. أصابع التوست بالجبن
افردي شريحة التوست قليلًا، ثم ضعي الجبن في أحد الأطراف ولفيها على شكل إصبع صغير.
يمكن تحميرها في الفرن أو القلاية الهوائية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، وهي فكرة مناسبة للأطفال الذين يفضلون الأطعمة الصغيرة التي يمكن تناولها بسهولة باليد.
3. ساندويتشات صغيرة بأشكال مختلفة
غيري الشكل التقليدي للساندويتش باستخدام قطاعات النجوم أو القلوب أو الدوائر، وأضيفي حشوة بسيطة مثل الجبن والخيار، أو البيض، أو الدجاج المطهو والمحفوظ بطريقة سليمة.
فتغيير شكل الطعام وحده قد يجعل الوجبة أكثر جاذبية للطفل حتى لو كانت المكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل.
4. مافن التوست بالبيض والخضراوات
قطعي التوست إلى مكعبات صغيرة، ثم اخلطيه مع البيض وقليل من الخضراوات مثل الفلفل والجزر المبشور أو الذرة.
وزعي الخليط في قوالب صغيرة وأدخليه إلى الفرن حتى ينضج البيض تمامًا. وبعد أن يبرد، يمكن وضع القطع في اللانش بوكس بجانب الفاكهة أو الخضراوات.
5. مكعبات توست مقرمشة
إذا أصبح التوست جافًا أكثر من اللازم لتحضير الساندويتشات، حوّليه إلى مكعبات مقرمشة.
قطعيه إلى قطع صغيرة، وأضيفي كمية قليلة من الزيت وبعض الأعشاب أو التوابل الخفيفة، ثم حمصيه في الفرن.
ويمكن تقديم هذه المكعبات بجانب الجبن والخيار والطماطم الكرزية كبديل منزلي بسيط لبعض المقرمشات الجاهزة.
6. رول التوست بالحشوة
افردي شرائح التوست، ثم أضيفي حشوة يفضلها الطفل مثل الجبن، ولفيها بإحكام.
حمري اللفائف قليلًا حتى تتماسك، وبعد أن تبرد قطعيها إلى دوائر صغيرة تشبه السوشي، لتحصلي على شكل مختلف وجذاب داخل علبة الطعام.
7. فرنش توست بحجم صغير
قطعي التوست إلى أصابع أو مثلثات صغيرة، ثم اغمسيه في خليط من البيض والحليب، واطهيه في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج البيض ويصبح ذهبيًا.
ويمكن تقديمه مع شرائح الموز أو الفراولة أو أي فاكهة يحبها الطفل، من دون الحاجة إلى إضافة كميات كبيرة من السكر أو الصوصات المحلاة.
انتبهي قبل استخدام التوست القديم
هناك فرق بين التوست الذي فقد طراوته وبين الخبز الفاسد. فإذا ظهرت عليه علامات العفن، أو تغيرت رائحته أو لونه، فيجب التخلص منه بالكامل وعدم محاولة إزالة الجزء المتعفن واستخدام الباقي.
كما يجب تبريد الأطعمة التي تحتوي على البيض أو الدجاج أو منتجات الألبان وحفظها بطريقة مناسبة حتى موعد تناولها، خصوصًا إذا كان اللانش بوكس سيبقى لساعات خارج الثلاجة.
بهذه الأفكار البسيطة، يمكن لشريحة توست لم يعد أحد يرغب في تناولها أن تتحول إلى وجبة مدرسية جديدة، شهية واقتصادية، وفي الوقت نفسه تساعد الأسرة على تقليل هدر الطعام.
