طريقة تحضير سلطة الغواكامولي

نون - المقادير
- الأفوكادو : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مدقوق)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
قشري حبات الأفوكادو، وأزيلي البذرة، ثم قطّعيها واهرسيها في الخلاط.
في مقلاة ضعيها على النار، قلّبي كلّ من البصل والثوم والطماطم، وصبي عصير الليمون، وانثري الملح والفلفل.
أضيفي هذا الخليط إلى الأفوكادو المهروس، مع الاستمرار في الخلط، ثم اتركي الخليط ليبرد لمدّة 30 دقيقة، حتى تتجانس النكهات.
ضعي السلطة في طبق التقديم، وقدميها مع التورتيلا أو خبز التنور.