5 أطعمة لا يمكنك وضعها في الميكرويف

نون- أصبح جهاز مايكرويف أحد الأجهزة المنتشرة بكثرة وتحديدا في المطابخ، بسبب سرعته في تسخين الأطعمة.<br><br>الجهاز الذي مر أكثر من 50 عاما على ظهوره منذ أول اختبار تجاري له في بوسطن بأمريكا، أصبح من الأجهزة الأكثر تواجدا في المطابخ بحسب موقع BBC mundo .<br><br>نشر الموقع 5 مواد يحظر وضعها في الجهاز لأسباب مختلفة، وهي:<br><br>البيض المسلوق: فقد كشفت دراسة في 2017 عن مخاطر إعادة تسخين البيض المسلوق باستخدام مايكرويف .<br><br>وجد الباحثون أنه خلال عملية إعادة التسخين تتكون جيوب صغيرة من الماء داخل الصفار ترتفع درجة حرارتها أعلى بكثير من درجة حرارة الغليان العادية.<br><br>وإذا تم قضمها فجأة، فقد تنفجر في 7 من أصل 10 مرات بضجيج يتراوح بين 86 و133 ديسيبل.<br><br>العلب البلاستيكية: حيث تكمن المشكلة في إمكانية وصول أجزاء من المكونات البلاستيكية إلى الطعام.<br><br>أجرت مجلة Environmental Health Perspectives الطبية، تجربة توصلت فيها إلى أن جميع المنتجات التي اختبرت تقريبا (زجاجات الأطفال وأكياس التعبئة المضغوطة) أفرزت مواد كيميائية.<br><br>ليست العلب فحسب، فعلميا لا ينصح باستخدام أي مواد قابلة لإعادة الاستخدام في المايكرويف، مثل قوالب الآيس كريم أو علب الزبادي.<br><br>اللحوم المجمدة: حيث هناك احتمالية لنشوء بكتيريا في اللحوم في حال لم تتم إزالة التجميد بصورة صحيحة.<br><br>ويفضل عادة إزالة تجميد اللحوم عن طريق المياه المغلية.<br><br>الفاكهة والخضراوات: يمكن أن يؤدي تعرض الفاكهة والخضراوات للموجات بصورة مباشرة إلى فقدان المواد المضادة للأكسدة، وفقا لبعض الخبراء.<br><br>الترمس: هذه الأدوات الحافظة للحرارة قد تتسبب في إتلاف المايكوريف في حال عدم استخدامه بصورة صحيحة، لذلك يفضل عدم وضعها في الجهاز. (سبوتنيك)